ANTIPASTI - VORSPEISEN
Bruschetta mit frische Tomaten
3 Bruschettas mit Tomatenwürfeln, Parmachinken1,3 und Gemüse
Variation von gegrilltem Gemüse
Auberginenauflauf mit Mozzarella1 und Parmesan1 überbacken
Bübbelmozzarella mit frische Tomaten, Basilikum und Olivelöl
Zarte Kalbsbratenscheiben mit feiner Thunfischsauce9 und Kapern
Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesansplitter1
Frischer Meeresfrüchtesalat1,9,16,17
Carpaccio vom Rinderfilet, Meeresfrüchtesalat1,9,16,17, Tomaten,
Büffelmozzarella und Vitello tonnato
(Für zwei personen)
Gemischte Vorspeisen mit Miesmuscheln Weißweisauce und Bruschetta
SALAT
Salate werden mit Öl-Balsamico-Vinaigrette2,9 serviert
Kleiner gemischter Salat
Großer gemischter Salat
Rucolasalat mit Parmesansplitter1 und Kirschtomaten
Gemischter Salat mit geräucherten Lachsstreifen
Gemischter Salat mit Putenstreifen
Gemischter Salat mit Thunfisch
PIZZA
Pizzabrot mit Öl, Salz und Oregano
Tomaten BIO, Mozzarella1 und Basilikum
Tomaten BIO, Mozzarella1 und gekochter Schinken1,3,4
Tomaten BIO, Mozzarella1 und Salami1,
Tomaten BIO, Oregano, Sardellen aus Cetara, schwarze Oliven1,3 und Kapern
Tomaten BIO, Mozzarella1 und scharfer Salami1,3
Tomaten BIO, Mozzarella1, Würstchen und Pommes
Tomaten BIO, Mozzarella1, verschiedene Gemüsesorten
Tomaten BIO, Mozzarella1 , gekochter Schinken1,3,4 und Pilze
Mozzarella1 , Gorgonzola, Provola (geräucherte Mozzarella), Provolone
Tomaten BIO, Mozzarella1 , Thunfisch und Zwiebeln
Tomaten BIO, Mozzarella1 , Steinpilze, Gorgonzola und Parmesan
Tomaten BIO, Mozzarella1, Pilze, gek. Schinken1,3,4 , Artischocken und schwarze Oliven
Tomaten BIO, Mozzarella1, gek. Schinken1,3,4, Salami, Artischocken, Pilze und Oliven
Mozzarella1 , Parmaschiken1,3, Rucola und Parmesan
Tomaten BIO, Mozzarella1 , Spinat, Gorgonzola und Speck1,3
Mozzarella1 , Kirschtomaten, Rucola, Bresaola, Parmesan und Olivenöl
SPEZIELLE PIZZEN
Tomaten BIO, Büffelmozzarella1 und Basilikum
Mozzarella1 , Sahne, gekochter Schinken1,3,4 und Mais
Mozzarella1 , italienische Bratwurst1,3,4 und Friarielli
Mozzarella1 italienische Bratwurst1,3,4 und gewürfelte Auberginen
Tomaten BIO, Mozzarella1, gekochter Schinken1,3,4 und Pilze
Tomaten BIO, und frische Meeresfrüchte
HAUPT - GERICHTE
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und scharfe Peperoni1,3
Spaghetti mit Tomatensauce & Basilikum
Kartoffelgnocchi mit Tomatensauce, Mozzarella und Parmesan gratiniert
Penne mit scharfer Tomatensauce
Penne mit Pilze, Schinken1,3,4 und Tomaten-Sahnesauce
Ravioli mit Ricotta & Spinatfüllung in Butter & Salbei oder Tomaten& Basilikumsauce
Bandnudeln mit frischem Lachs in cremiger Tomaten-Sahnesauce
Linguine mit Venusmuscheln
Pacchero (Rohrnudeln) mit Rinderfiletspitzen in Bergtomatensauce
Scialatielli (Hausgemachte Nudeln) mit Meeresfrüchten
KINDER - MENÜ
Tomaten BIO, Mozzarella1 und Basilikum
Spaghetti mit Tomatensauce
Tortellini1,3,4 in Schinken-Sahne1-Sauce
KIND - Putenschnitzel vom Lava-Grill mit Pommes Frites
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites
FLEISCH - GERICHTE
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites
Kalbsrückenmedaillons in Zitronensauce mit Beilagen je nach Saison
Kalbsrückenmedaillons mit Parmaschinken1,3 und Salbei in Weißweinsauce9 mit Beilagen je nach Saison
Gemischte Fleischplatte (Entrecôte, Salsiccia, Pute, Kalb) mit Beilagen je nach Saison
FISCH - GERICHTE
Seppia vom Grill mit Zitronen-Vinaigrette, Kartoffeln und Gemüse
Fritierte Fischvariation( Garnelen, Calamari und
Sardellen) mit Beilagensalat
Doradenfilet vom Lava-Grill mit Beilagen der Saison
Gegrillter Lachs mit Beilagen der Saison
Fischvariation (Doradenfilet, Lachs, Seppia und Riesengarnele)
vom Lava-Grill mit Beilagen der Saison
DESSERT
Hausgemachte Panna Cotta mit Obst
hausgemachtes Tiramisu
Pizza mit Nutella