ANTIPASTI - VORSPEISEN
Bruschetta al pomodoro
Bruschetta mit frische Tomaten
Bruschetta mista
3 Bruschettas mit Tomatenwürfeln, Parmachinken1,3 und Gemüse
Verdure miste
Variation von gegrilltem Gemüse
Parmigiana di melanzane
Auberginenauflauf mit Mozzarella1 und Parmesan1 überbacken
Souté di cozze/pepata di cozze al vino bianco o al pomodoro
Miesmuscheln in Weißweinsauce oder in Tomatensauce
Caprese di bufala
Bübbelmozzarella mit frische Tomaten, Basilikum und Olivelöl
Prosciutto e melone
Parmaschinken auf Honigmelone
Vitello tonnato
Zarte Kalbsbratenscheiben mit feiner Thunfischsauce9 und Kapern
Prosciutto e mozzarella di bufala
Parmaschinken1,3 mit ganze Büffelmozzarella (125g)
Carpaccio di manzo e rucola con scaglie di parmigiano
Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesansplitter1
Antipasto all´italiana
Gemischte italienische Vorspeise (Parmaschinken1,3, Melone, Gemüse,
Büffelmozzarella, Oliven und Salami)
Antipasto „Da Peppone“
Frische marinierte Sardellen, gratinierte Miesmuschel9, Lachs-Tartar, Baby-Oktopus
Insalata di mare
Frischer Meeresfrüchtesalat1,9,16,17
Antipasto „Fantasia“
Carpaccio vom Rinderfilet, Meeresfrüchtesalat1,9,16,17, Tomaten,
Büffelmozzarella und Vitello tonnato
Antipasto „Mare e Monti“
(Für zwei personen)
Gemischte Vorspeisen mit Miesmuscheln Weißweisauce und Bruschetta
SALAT
Salate werden mit Öl-Balsamico-Vinaigrette2,9 serviert
Piccola insalata mista
Kleiner gemischter Salat
Insalata di pomodoro con basilico e cipolla rossa
Tomatensalat mit roten Zwibeln und Basilikum
Insalata mista grande
Großer gemischter Salat
Insalata di rucola con scaglie di parmigiano e pomodorini freschi
Rucolasalat mit Parmesansplitter1 und Kirschtomaten
Insalata „Da Peppone“ con salmone affumicato
Gemischter Salat mit geräucherten Lachsstreifen
Insalata con tacchino saltato in padella
Gemischter Salat mit Putenstreifen
Insalata mista grande con tonno
Gemischter Salat mit Thunfisch
SUPPE
Crema di pomodoro
Tomatencremesuppe an frischem Basilikum
Minestrone
Frische Gemüsesuppe
PIZZA
Focaccia
Pizzabrot mit Öl, Salz und Oregano
Margherita
Tomaten BIO, Mozzarella1 und Basilikum
Prosciutto
Tomaten BIO, Mozzarella1 und gekochter Schinken1,3,4
Salame
Tomaten BIO, Mozzarella1 und Salami1,
Napoletana
Tomaten BIO, Oregano, Sardellen aus Cetara, schwarze Oliven1,3 und Kapern
Diavola
Tomaten BIO, Mozzarella1 und scharfer Salami1,3
Viennese
Tomaten BIO, Mozzarella1, Würstchen und Pommes
Ortolana
Tomaten BIO, Mozzarella1, verschiedene Gemüsesorten
Boscaiola
Tomaten BIO, Mozzarella1 , gekochter Schinken1,3,4 und Pilze
Pizza 4 formaggi
Mozzarella1 , Gorgonzola, Provola (geräucherte Mozzarella), Provolone
Tropea
Tomaten BIO, Mozzarella1 , Thunfisch und Zwiebeln
Da Peppone
Tomaten BIO, Mozzarella1 , Steinpilze, Gorgonzola und Parmesan
Capricciosa
Tomaten BIO, Mozzarella1, Pilze, gek. Schinken1,3,4 , Artischocken und schwarze Oliven
Pizza 4 stagioni
Tomaten BIO, Mozzarella1, gek. Schinken1,3,4, Salami, Artischocken, Pilze und Oliven
Regina
Mozzarella1 , Parmaschiken1,3, Rucola und Parmesan
Tirolese
Tomaten BIO, Mozzarella1 , Spinat, Gorgonzola und Speck1,3
Fantasia
Mozzarella1 , Kirschtomaten, Rucola, Bresaola, Parmesan und Olivenöl
SPEZIELLE PIZZEN
Bufalina
Tomaten BIO, Büffelmozzarella1 und Basilikum
Mimosa
Mozzarella1 , Sahne, gekochter Schinken1,3,4 und Mais
Salsiccia e friarielli
Mozzarella1 , italienische Bratwurst1,3,4 und Friarielli
Siciliana
Mozzarella1 italienische Bratwurst1,3,4 und gewürfelte Auberginen
Calzone napoletano
Tomaten BIO, Mozzarella1, gekochter Schinken1,3,4 und Pilze
Frutti di mare
Tomaten BIO, und frische Meeresfrüchte
Tronchetto
Gefüllt mit Scamorza1 und Mozzarella1, garniert mit Büffelmozzarella, Parmaschiken1,3,
Parmesansplitter und Kirschtomaten
HAUPT - GERICHTE
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und scharfe Peperoni1,3
Spaghetti al pomodoro e basilico
Spaghetti mit Tomatensauce & Basilikum
Gnocchetti di patate con mozzarella e parmigiano
Kartoffelgnocchi mit Mozzarella und Parmesan gratiniert
Penne all´arrabbiata
Penne mit scharfer Tomatensauce
Penne alla Peppone
Penne mit Pilze, Schinken1,3,4 und Tomaten-Sahnesauce
Ravioli con ricotta e spinaci al burro e salvia o pomodoro e basilico
Ravioli mit Ricotta & Spinatfüllung in Butter & Salbei oder Tomaten& Basilikumsauce
Fettuccine al salmone
Bandnudeln mit frischem Lachs in cremiger Tomaten-Sahnesauce
Linguine alle vongole
Linguine mit Venusmuscheln
Pacchero fresco a punta di filetto e pomodorini di collina
Pacchero (Rohrnudeln) mit Rinderfiletspitzen in Bergtomatensauce
Scialatielli allo scoglio
Scialatielli (Hausgemachte Nudeln) mit Meeresfrüchten
Spaghetti alla chitarra con 2 gamberi imperiali
Hausgemachte Spaghetti mit 2 Riesengarnelen, Cherrytomaten und Kräutern
KINDER - MENÜ
Piccola Pizza Margherita
Tomaten BIO, Mozzarella1 und Basilikum
Spaghetti al pomodoro
Spaghetti mit Tomatensauce
Tortellini prosciutto e panna
Tortellini1,3,4 in Schinken-Sahne1-Sauce
Medaglione di tacchino alla griglia con patatine fritte
Putenschnitzel vom Lava-Grill mit Pommes Frites
Bistecca di maiale impanata con patatine fritte
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites
FLEISCH - GERICHTE
Bistecca di maiale impanata alla milanese
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites
Scaloppina di vitello al limone
Kalbsrückenmedaillons in Zitronensauce mit Beilagen je nach Saison
Saltimbocca alla romana
Kalbsrückenmedaillons mit Parmaschinken1,3 und Salbei in Weißweinsauce9 mit Beilagen je nach Saison
Tagliata di manzo con rucola e parmigiano
Rindersteak vom Lava-Grill mit Rucola, Parmesansplitter1 und Beilagen je nach Saison
Grigliata mista di carne
Gemischte Fleischplatte (Entrecôte, Salsiccia, Pute, Kalb) mit Beilagen je nach Saison
Filetto di manzo alla griglia
Rinderfilet vom Lava-Grill mit Beilagen der Saison
Filetto di manzo al pepe verde
Rinderfilet mit grünem Pfeffer in Cogna-Rahmsauce9 mit Beilagen je nach Saison
Entrecôte alla griglia (ca. 250 gr.)
Gegrilltes Entrecôte mit Beilagen je nach Saison
FISCH - GERICHTE
Seppia alla griglia con vinaigrette al limone, patate e verdure
Seppia vom Grill mit Zitronen-Vinaigrette, Kartoffeln und Gemüse
Frittura mista di pesce alla napoletana
Fritierte Fischvariation( Garnelen, Calamari und
Sardellen) mit Beilagensalat
Filetto di orata alla griglia
Doradenfilet vom Lava-Grill mit Beilagen der Saison
Salmone all griglia
Gegrillter Lachs mit Beilagen der Saison
Grigliata mista di pesce
Fischvariation (Doradenfilet, Lachs, Seppia und Riesengarnele)
vom Lava-Grill mit Beilagen der Saison
Gamberoni imperiali alla griglia
Wilde Riesengarnelen (Imperial) vom Lava-Grill mit Beilagen der Saison
DESSERT
Gelato misto
Gemischtes Eis (Zitrone2,3,17, Vanille, Erdbeer2,3,17, Schokolade2,3,17) je Kugel 1,50 €
Panna cotta alla frutta
Hausgemachte Panna Cotta mit Obst
Tiramisú classico
hausgemachtes Tiramisu
Tartufo al cioccolato / cioccolato bianco / limone / nocciola
Tartufo Eis mit Schokolade / weiße Schokolade / Zitrone / Haselnuss
Flute al limone oppure ai frutti di bosco
Zitrone- oder Früchte Sorbet
Soufflé al cioccolato
Schokoladensoufflé
Ananas ripieno
Ananas-Sorbet in echter Fruchtschale
Limone ripieno
Zitronensorbet in echter Fruchtschale
Cocco ripieno
Kokoseis in echter Nussschale
Pizza alla nutella
Pizza mit Nutella
Formaggi misti
Gemischte Käsesorten