ANTIPASTI - VORSPEISEN
Bruschetta mit frische Tomaten
3 Bruschettas mit Tomatenwürfeln, Parmachinken1,3 und Gemüse
Variation von gegrilltem Gemüse
Auberginenauflauf mit Mozzarella1 und Parmesan1 überbacken
Bübbelmozzarella mit frische Tomaten, Basilikum und Olivelöl
Zarte Kalbsbratenscheiben mit feiner Thunfischsauce9 und Kapern
Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesansplitter1
Frischer Meeresfrüchtesalat1,9,16,17
Carpaccio vom Rinderfilet, Meeresfrüchtesalat1,9,16,17, Tomaten,
Büffelmozzarella und Vitello tonnato
(Für zwei personen)
Gemischte Vorspeisen mit Miesmuscheln Weißweisauce und Bruschetta